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规章制度

提高责任意识,强化食堂管理

来源:本站原创 发布时间:2016-12-19 16:03:14 浏览次数: 【字体:

 

913上午我校召开了膳食委员会会议,与会人员认真听取了我校前一阶段食堂集中配送工作的情况介绍,大家一致认为集中配送有利于食品安全,是大势所趋。食堂工作人员一定要提高责任意识,加大与师生的沟通力度,做好宣传解释工作,传递正能量,认真解决配送工作中的矛盾和问题,建立长效保障机制,确保食堂平稳运行。

膳食委员会人员检查了食堂工作,他们看到师生有序的队伍,整齐划一的菜肴,对食堂的工作作出了肯定。由于配送工作刚刚开始,我校食堂遇到了新问题,将迎接新挑战,攀登新高峰。今后膳食委员会人员将定期对食堂进行检查,把好食品加工过程关,搞好食品留样制度关,把好餐具清洁消毒关,规范操作,确保安全,精细服务,扎实搞好我校食堂工作,为师生营造一个良好的就餐环境。





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