我校召开膳食委员会工作会议
9月8日上午,常熟市外国语初级中学在查雪锋副校长的主持下,召开了新学期第一次膳食委员会工作会议。学校膳食委员会的成员构成面广泛,他们将分组分批对学校饭堂进行集中检查和突击检查,形成反馈意见交给学校膳食委员会,由学校监督饭堂承包企业落实整改,同时多做解释、沟通协调工作。
会上,与会人员达成了共识,并进一步明确了膳食委员会的工作宗旨和职能。膳食委员会要全力服务学生和教职员工,增进各方了解,协助管理食堂,办好学校膳食。其基本职能是监督饭堂饭菜价格、份量、质量、卫生等,并及时将发现的问题向饭堂承包企业反映;沟通学生、家长与学校、饭堂承包企业的信息,反映学生、家长、教职员工的意见、建议和要求,维护学生、教职员工的合法利益;做好宣传、解释工作,协调学生、家长、教职员工与饭堂承包企业的关系,缓和矛盾冲突,消除不必要的误会和隔阂;参与学生菜谱的制定工作,为学生均衡营养提出合理的参考建议等。
膳食委员会一行深入到食堂的操作间、仓库,仔细检查环境卫生,查看原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况,并重点抽查了所售饭菜与公示价目表的价格是否一致等家长关注的热点项目。本次会议特邀了学生家长代表参加,接受社会的广泛监督。参与此次活动的初一学生家长沈国青高兴地说:“通过本次活动我对学校的食品有了安全感,尝一尝学校可口的饭菜,看一看学生有序的队伍,品一品学校育人的环境,使我亲身感受到,外国语初级中学的食堂工作做得比较到位,确实在观念上有创新,硬件上有保障,管理上有新招,方法上有突破,食堂服务讲人性。”
膳委会人员一致认为当前要千方百计克服困难,各方积极配合,努力为学生提供价格合理,保质保量的饭菜,解决好学生就餐问题,确保学生正常学习生活。膳食委员会希望食堂在连续两年获常熟市食品等级A级食堂的基础上,各项工作更上一层楼,全力打造“学校尽心、学生舒心、家长放心、政府安心”的四心食堂。学校要继续抓好食堂用餐卫生管理工作,营造健康安全、和谐有序的校园环境,促进学生健康成长。
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